Kjøkkenet vårt er i konstant utvikling og menyen varierer med årstidene og råvarene. Vi bruker så mye lokal produserte råvarer som mulig der vi sikter oss mest mulig inn på Hardanger-området. Røldalterrassen har en flott restaurant med fantastisk utsikt nedover dalen.
Reservasjoner må sendes innen kl 11.